Resep Masakan Stik Keju Goreng Mozzarella yang Lezat

Bahan

• 2 telur, kocok
• 1/4 gelas air
• 1 1/2 cangkir remah roti Italia yang berpengalaman
• 1/2 sendok teh garam bawang putih
• 
  
• 2/3 cangkir tepung serbaguna
• 1/3 cangkir tepung jagung
• 1 liter minyak untuk penggorengan
• 1 (16 ons) bungkus stik keju mozzarella

Petunjuk Memasak

1. Dalam mangkuk kecil, campur telur dan air.
2. Campurkan remah roti dan garam bawang putih dalam mangkuk sedang. Dalam mangkuk sedang, campur tepung dan tepung maizena.
3. Dalam panci besar yang besar, panaskan minyak hingga 365 derajat F (185 derajat C).
4. Satu per satu, lapisi setiap stik mozzarella dalam campuran tepung, lalu campuran telur, lalu dalam roti remah-remah dan akhirnya ke dalam minyak. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 30 detik. Angkat dari api dan tiriskan di atas tisu.